Så här lagar man Pad Thai

Först olja, rödlök och kyckling.
Sedan i med nudlar. Häll på palmsockret som har löst upp i fisksås och fått koka en stund.
Därefter de torkade räkorna, löken och böngroddarna. Serveras med jordnötskross och en halv limefrukt som man pressar över.